分类: 人文社科
《這樣吃素最健康》預防10大慢性病症營養指導與應用食譜
素食能使您更苗条。节食或禁食是常用的减肥方法,不利于身体营养的补充,人需要进食是身体的自然需求,强迫自己节食来减肥,身体的需要不能被满足,虽然短时间内可能会减轻体重,但压抑过久却会导致相反结果.影响新陈代谢,令新陈代谢减慢,甚至有发生厌食及暴食症的可能。素食减肥法既能到达减肥的效果,又能够保证您得到充分的营养。是科学合理的健康减肥方法。
《這樣吃素最健康》
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《人脑探秘三部曲》[套装共三册]
《人脑探秘三部曲》包含：《人类的荣耀》、《双脑记》、《谁说了算？自由意志的心理学解读》套装共三册
《人类的荣耀》
在漫长的进化历程中，人类是如何成为独一无二的物种的？语言、社会、道德、情感、艺术、意识……这些能力是人类独有的吗？这本书将带你走进人类大脑的奥秘，探索让我们与众不同的关键所在。
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《人脑探秘三部曲》
《双脑记》
这本书讲述了加扎尼加充满激情的科研人生，以及他历时半个世纪的探索之旅：大脑的两侧半球是如何分工与合作的，人类的意识又是如何产生的。书中不仅有裂脑理论的形成之路，还有认知神经科学从诞生到繁荣的曲折历程。
《谁说了算？自由意志的心理学解读》
左脑右脑谁说了算？是你在决定还是你的大脑在替你决定？人该为自己的罪行负责吗？这本书从脑科学的角度阐释自由意志问题，讲述了人类大脑的作用机制、意识的来源、社会意识的进化以及自由意志观念对于整个社会的影响。
这些书籍将带你走进人类大脑的深处，探索我们思考、感知、情感的奥秘。
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《理性的边界》人类思维与世界的复杂关系
从亚里士多德、牛顿到爱因斯坦、玻尔，科学的每一次进步，都源自科学家对人类知识极限的不断探索，对客观、理性和自我的深刻问题的一次次挑战。
有许多书解释了人类已知的科学，而这本书则聚焦于我们不知道的知识。研究领域横跨数学、物理学和计算机科学的美国科学家诺桑·亚诺夫斯基，希望通过探索未知，指出人类知识边界，并找到突破极限的方法。
亚诺夫斯基解读了量子的奇异性、相对论的意义、混沌理论的诞生过程、无限大的不同层次、无法用正常方法解决的数学问题、正确但无法证明的事实，为我们展示了知识的极限，并找到了制约人类认知的核心原因——隐藏在思想、逻辑和语言中的矛盾性。亚诺夫斯基认为，总结这些矛盾的共性，就能更好地理解理性的结构，找到突破知识极限的方法。
让我们阅读《理性的边界》，顺着亚诺夫斯基的笔触，遥望理性边界之外的未知领域，跳脱现有的科学体系，重新思考世界，认识自身，理解人类思维与世界的复杂关系。
《理性的边界》
作者简介
诺桑·亚诺夫斯基（Noson S. Yanofsky）
美国数学家、物理学家、计算机科学家，纽约城市大学计算机和信息科学教授。他继承数学大师塞缪尔·艾伦伯格“范畴论”的衣钵，并在量子力学、哲学和语言学方面发表了大量研究论文，获得了美国科学和数学界的多个奖项。他还著有《元范畴》和《计算机科学中的量子计算》等书。
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《建筑与时间》从上古城市到当代空间
在世人看来，建筑是反时间的，一成不变。当代城市中有太多这样的建筑，拒绝融入城市肌理，与周边环境格格不入，意图成为自己的纪念碑。本书作者认为，时空并不可分，个体只有将本真的生活经验映照其上，才能真正进入逝去的建构的世界。
本书含引言与后记，共21篇文章，以时间为标题与线索，串联成整体。作者基于多年见闻通识和研究心得，将对建筑的审视与反思置于时间的语境中。书中以一个个“镜头”串起了紫禁城的墙和阿尔罕布拉宫的突角拱，北魏洛阳永宁寺塔的建筑奇迹和灾祸，对照现代化大都市纽约的繁华与堕落，宋徽宗的看不见的艮岳，柯布西耶将“取消一切边界”的光辉城市……无论上古的城市、近代中国的故事还是现代社会的生活，都仅是设定了各篇文章所指时间段落的开端。无论回望过去还是拭目前瞻，作者希望，一次时光漫游会让读者对身处的生活空间产生更多有益的思考。
《建筑与时间》
作者简介
唐克扬
著名建筑师、策展人，清华大学未来实验室首席研究员，美术学院、建筑学院博士生导师，哈佛大学设计学博士。曾任被誉为“艺术界的奥运会”的意大利威尼斯建筑双年展中国馆策展人（2010年）。著译《从废园到燕园》《设计学院的故事》《美术馆十讲》《“关键词”：绘制当代建筑学的地图》《活的中国园林》《癫狂的纽约：给曼哈顿补写的宣言》等，从事建筑、园林、文化艺术等方面的跨学科研究与实践。
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《当代中国社会分层与流动研究手册》[上下册]
本书是一本关于以迈向共同富裕为背景的中国社会分层与流动的研究手册。社会分层与流动研究的核心议题是社会不平等，自改革开放以来一直受到学界和全社会的高度关注，形成了大量富有成效的研究成果。本手册围绕社会分层结构、社会流动与地位获得、社会不平等的多元形式、社会变迁与社会不平等、研究数据五个主题，对中国社会各个领域中的不平等研究进行了系统地综述与分析。本手册有助于读者认识中国社会不平等的状况和形成机制，为控制和削弱中国社会的不平等、实现共同富裕的目标提供一个有价值的学术基础。
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《当代中国社会分层与流动研究手册》
作者简介
李路路，中国人民大学社会学理论与方法研究中心教授、中国现代化社会研究院研究员，现任教育部社会学类专业教学指导委员会主任委员。从事社会分层与社会流动、组织研究、社会现代化等相关领域研究；主编《社会分层与社会流动》《社会学概论新修（第五版）》（执行主编）等教材；独立或与他人合作发表论文百余篇；主持十余项国家社科基金、教育部人文社科基金项目。曾多次荣获教育部中国高校人文社会科学研究优秀成果奖、国家级教学成果奖。
朱斌，中国人民大学社会学理论与方法研究中心副教授、中国现代化社会研究院研究员。研究领域为社会分层与流动、组织社会学。曾在国内外核心期刊发表论文三十余篇，主持国家社科基金、教育部人文社科基金、北京社科基金等多项基金项目。
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《小县大城》基层视角下的中国政治与经济互动
小县城，大中国——透过县域之治，理解中国特色的政治与经济互动。
《小县大城》基于作者团队历时5年的实地调研，系统解析了中国式现代化进程中一种独特的城镇化路径——小县大城，即空间体量较小，发展较为滞后的地区，通过独具特色的产业政策形成高水平的发展路径。
该研究从福建德化县等多个典型县域出发，详细揭示了这一模式的形成机制与发展逻辑，并在以下两个关键维度上总结了其实践创新：
1. 政府与市场的“双轮驱动”机制
在这一模式中，政府通过精准施策发挥积极引导作用，与市场在资源配置上形成有效互动，共同推动基层发展的转型升级。
2. 地方特色的制度创新
在城乡一体化的框架下，各地因地制宜，通过制度创新探索城乡融合发展的新路径，形成了既具有追赶效应又不乏先行经验的城镇化新格局。
本书通过严谨的实证分析，展示了地方治理与经济发展之间的深度互动，以及制度创新如何孕育出新的社会活力。该研究不仅为理解中国转型期的政治经济关系提供了新视角，也为地方政府、企业与投资者把握基层发展机遇、应对区域竞争提供了重要参考。
温铁军 中国人民大学农业与农村发展学院教授
我国确立城镇化战略，本意是将其与中小企业同步发展作为支撑新型县域经济的两个支柱，由此而使“新农村建设”这个国家重大战略有抓手，其目的在于缓解“三农”困境，促进城乡融合协调发展。但中国特色的城镇化没有对应的英文单词，海内外的学者们不仅照搬了“urbanization”代指城镇化，而且直接以标志“城市化”的就业和居住的人口比重替代了城镇化原有的政策内涵。有鉴于此,我对此书作者关注和研究县域经济中的城镇化进程予以肯定，其以福建省德化县的农村人口向本县城镇的迁移过程为研究内容，具体描述了中国特色的城镇化演变经验，实为正本清源之作。
刘守英 中国人民大学经济学院教授
城乡融合的核心是将乡村、镇、县城、城市纳入一个整体，形成从最不发达的村庄到最繁华的都市的连续谱系。县城是城乡连续体的“腰”，是城乡融合的重要枢纽。县城不仅是农民进城的“第一站”，也是返乡人员的主要落脚点。《小县大城》一书讲述了德化县城镇化40年的实践，具象化地呈现了“以县兴产、以产兴城、以城聚人、以人兴县”的德化实践，对当下选择“一县一业”发展模式和面对“城进村衰”的县域，具有多角度、深层次的启发。
王亚华 清华大学中国农村研究院院长公共管理学院教授
伴随着中国持续推进的城镇化，“城进”是否必然“村衰”？这是当代中国城乡公共治理面临的重大命题。《小县大城》一书独具慧眼，选择了福建省德化县40年的小县大城实践，展示了统筹新型工业化、新型城镇化和乡村全面振兴的成功案例和治理机制。小县大城为很多县域提供了新的发展策略，绘制了迈向强县、兴镇、富村的可行路径。从事公共事务管理的领导干部研读此书，定能获得思想启发和实践指引。
王曙光 北京大学经济学院教授、产业与文化研究所常务副所长
县域是联结宏观决策者(中央、省)与微观行动者(乡、村)的“中枢”，是中国制度创新的重要“策源地”，也是中国特色城镇化战略和乡村全面振兴战略的关键“操盘手”。充分挖掘本土优势，有效动员市场、政府、社会多重要素，实现产业发展与城乡融合良性互动，是中国县域城镇化迅猛推进的核心密码。《小县大城》选取福建省德化县这一案例，以理论和案例相结合的方式，呈现了一个落后山区县在40年间实现赶超式城镇化的深层逻辑和演进特征，既为中国县域城镇化的路径选择和制度创新提供了生动样板，也为探索未来县域产业转型升级和城乡一体化高质量发展提供了重要启示。
钟宁桦 同济大学特聘教授、博士生导师、经济与管理学院副院长
这本书剖析了新时代城乡二元结构演变，指出县域在弥合城乡差距中的关键作用，并提出“小县大城”理念，从劳动力变迁、城乡均衡发展及工农城乡历史性变迁等多个视角探究其成因。小县大城在大国大城趋势下崛起是必然，是未来城镇化的主流。《小县大城》将县域作为方法，深挖其可行性，展现了县域经济在城镇化中的独特价值与潜力，揭示了中国未来发展模式的关键，对学者、政策制定者及关心城乡融合的读者皆具价值。
《小县大城》
作者简介
周立
中国人民大学吴玉章特聘教授，农业与农村发展学院博士生导师。国家社科基金重大专项“乡村振兴战略核心机制研究”首席专家。
主要研究方向为国情研究、农村金融、农业与农村可持续发展、粮食安全、食品安全与食物主权。
罗建章
中国人民大学博士，现为清华大学中国农村研究院博士后。入选清华大学高层次青年人才培养计划“水木学者”计划。
主要研究方向为农村金融、公共政策与城乡公共治理。
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《宇宙观与现代世界》艾伦·麦克法兰
贯通四十余年学术理路，一部广阔视野的人类学、社会学前沿作品。
剑桥院士、人类学家艾伦·麦克法兰，继福柯与库恩之后，对世界观演变历史与趋势的新研究。
中国经济史学家、北京大学人文讲席教授李伯重，北京理工大学教授、《大国崛起》《华尔街》等纪录片导演 李成才重磅推荐！
学术界享有世界级声誉的宝藏教授最新力作，中文版重磅来袭！以通识视角讲述前沿跨学科知识，带你领略学术魅力。
从历史到人类学，从英格兰经验到全球文明，麦克法兰以四十年学术积淀，重新定义我们对世界的认知。带领我们借助对历史的体验和认知，以及我们所实践的历程，来解释、确认和理解当下发生的事物。
译者为麦克法兰学生和好友，最大程度保留原著的思辨节奏与叙事魅力。适合对人类学、社会学及文明史感兴趣的读者，尤其推荐给追求“跨界思考”的深度阅读者。
本书深入探讨了西方尤其是英语文化圈的世界观变迁，借助人类学、哲学和历史学的交叉视角，分析了不同文明的思维体系如何映射其权力结构、社会结构和历史脉络，并随着技术和权力关系的演变而悄然改变。
书中特别关注了西方对中国态度的变迁，同时讨论了时间与空间概念的文化差异和历史演进，以及这些变化如何影响我们对世界的理解。通过比较研究，本书挑战了我们对时间、进步和历史的传统认知，引领读者深入探索人类文明的深层结构，从而获得对历史思想转变及其与社会变迁关系的新洞见。
人们只相信和接受那些符合他们思维范畴和生活经历的解释。随着社会的变迁，他们倾向于不断创造和重塑自己的意义体系。人们不断修改对过去的认知，以适应当前的处境。
《宇宙观与现代世界》
作者简介
艾伦·麦克法兰（Alan Macfarlane，1941—）
英国人类学家、历史学家，剑桥大学国王学院终身院士及英国国家学术院院士。在剑桥大学执教40余年，曾任剑桥大学社会人类学系主任。长年致力于英国历史与文化研究，专注于比较研究现代世界的起源和特性，涉猎东亚、西欧等多个文化区域。已出版30余部著作，代表作有《英国个人主义的起源》《反思剑桥》《文明的比较》等。
秦雨晨
写作者。毕业于中国人民大学新闻学院、英国剑桥大学圣约翰学院。编有英文书籍《回应自然的艺术》（Art in Response to Nature）与《我的东方之旅》（My Journey Eastwards）等。
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《癌症真相》医生也在读
本书是荣获第十一届文津图书、2015中国好书奖作品《癌症真相：医生也在读》的全新修订版。
作者是著名科普作家，现任北京大学药学院客座教授的李治中（菠萝）。
本书中作者用通俗的语言，多角度解读癌症真相。从科学原理到个人体验，从历史经验到最新前沿，解读癌症核心问题，介绍癌症新型疗法，揭秘有害传言，专门介绍儿童癌症、女性癌症知识，帮助读者理性面对癌症，看懂癌症。新版由作者重新审核，并特别新增3万字内容。
这是一本让读者能轻松读懂，看清癌症真相，在预防与治疗癌症的路上，不再焦虑和恐慌的癌症科普书。
《癌症真相》
作者简介
李治中
笔名菠萝（微信公众号“菠萝因子”），美国杜克大学癌症生物学博士，北京大学药学院客座教授。
著有畅销科普书《癌症•真相：医生也在读》，荣获“2015中国好书”、第十一届文津图书奖、第八届吴大猷科学普及著作奖、第四届中国科普作家协会优秀科普作品奖、科技部2016全国优秀科普作品奖。
2017年出版《癌症•新知：科学终结恐慌》，荣获第五届中国科普作家协会优秀科普作品奖金奖、科技部2018全国优秀科普作品奖。
2018年出版《深呼吸：菠萝解密肺癌》。
2020年出版《她说：菠萝解密乳腺癌》。
2021年出版《癌症•防御》。
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《科学脱单指南》如何让你爱的人爱上你
为什么你总是遇不到对的人？是缘分未到，还是方法不对？
在脱单的路上，你是否也有这样的困惑：主动追求怕被拒绝，被动等待又怕错过；明明付出很多，却总是得不到珍惜；身边的圈子太小，不知如何拓展；甚至因为年龄或外貌焦虑，对自己失去信心……其实，脱单不是靠运气，而是靠科学！
本书结合了心理学理论与真实案例，为你提供了一套行之有效的系统脱单方法论。从吸引力法则到社交策略，从初次约会技巧到长久关系维护，心理学博士手把手教你如何找到对的人。通过实践书中的方法，你一定能快速脱单、高效恋爱，并维持一段稳定、长期、健康的关系。
《科学脱单指南》
作者简介
陈思逸
油米心理创始人，婚恋咨询师。
知乎知识类爆款盐选专栏作者，杨澜天下女人研习社签约讲师。
美国纽约大学心理学硕士，美国索菲亚大学心理学博士。从事心理方面工作十余年，帮助数千人解决关系问题。
高巧雨
油米心理合伙人，人生教练，专攻亲密关系方向。
毕业于加拿大多伦多大学。咨询时长超过 1500 小时。
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《模糊的丧失》如何带着未解决的伤痛生活
“模糊的丧失”概念开创之作，帮助人们应对变故、失去与未解决的伤痛。
“妈妈患了阿尔茨海默病，已经不认识我了，我还有必要来看她吗？”
“孩子长大离开家之后，家好像就散了。”
“他回家就打游戏，我觉得他虽然人在家里，心却不在。”
在生活中，我们常常会感到一种模糊的丧失。比如，当亲人患有阿尔兹海默病、认知障碍或精神疾病时，他们的部分记忆和情感流失，好像换了一个人；当某位家庭成员下落不明，多年的朋友不告而别，我们不敢相信，也无法接受；当家庭重组之后，我们不知道该和谁更亲近……
就像人们说的那样：“失去所爱之人不是一场暴雨，而是此生漫长的潮湿。”
明尼苏达大学教授保琳·博斯博士在20世纪70年代，提出了“模糊的丧失”的概念，用来形容这种人们普遍深切感受过，却很难精准描述的心理状态，此后一生致力于相关研究。她在本书中毫无保留、全面、深刻地分享了研究成果，指引人们哀悼已逝之物作为告别，庆祝遗留之物作为新生活的开端，保留爱意的同时，继续前行。
《模糊的丧失》
作者简介
保利娜·博斯（PaulineBoss）博士是明尼苏达大学家庭社会科学系教授，曾任美国国家家庭关系委员会主席，同时也是一名心理治疗师。
她在20世纪70年代提出了“模糊的丧失”这个术语。她曾对越南战争期间失踪士兵的家人、有阿尔茨海默病以及其他创伤性脑损伤患者的家庭进行了临床工作，并在本书中总结了自己的工作成果。